Cena-studio al ristorante “Il Tiglio in Vita”
Mercoledì 31 Gennaio 2018 – ore 20:30
Si svolgerà mercoledì 31 Gennaio, presso il ristorante “Il Tiglio in Vita” di Porto Recanati (MC) la cena studio di inizio anno della nostra associazione. Saremo ospiti dello Chef Enrico Mazzaroni che con la sua cucina emotiva ci illustrerà le novità introdotte nel suo menu… un viaggio alla scoperta di nuovi sapori illustrati dall’immancabile sommelier Gianluigi Silvestri.
Prenotazioni via email a info@cuochimacerata.it e via whatsapp al numero 391 797 4602
Posti limitati e riservati ai soci 2017-2018.
La proposta dello chef:
Acciughe con muschio
Polpo con conditella di cardi e mirto e cocco
Tartare di carne marchigiana e il suo condimento
Spaghetto acciughe, frutto della passione e quinoa croccante
Pacchero con cotto e crudo d’anatra
Maialino croccante
Mont blanc
Costo della cena: 40,00€
