Cioccolato e Canditi nella Ristorazione con Riccardo Pelagagge
15 Novembre alle ore 15:00 presso Tecnobar di Tolentino (MC)
Riccardo Pelagagge è un maestro pasticciere e cioccolatiere con una grande esperienza maturata in anni di alta professionalità svolta nel settore, sia in Italia che all’estero. Maestria e originalità sono alla base delle sue creazioni dolciarie sempre nuove e sorprendenti dove il gusto sofisticato nasce dall’accostamento di materie prime semplici
Tra i premi vinti ricordiamo la medaglia d’oro all’International Chocolate Awards 2016, per le prelibate “Granache al profumo di pompelmo rosa e cardamomo.
Per informazioni ed iscrizioni (entro venerdì 10/11/2017):
info@cuochimacerata.it – 3294958688 (Michele)
Tesserati alunni €15.00 professionisti € 30.00
Iscritti confartigianato € 40.00 Non tesserati € 60.00
